Legumes Agridoces

Ingredientes:

• 1/2 kg de couve-de-bruxelas cozida(s)
• 1 colher(es) (café) de noz-moscada ralada(s)
• 1 unidade(s) de maçã em cubos médios
• 1 unidade(s) de cenoura cozida(s)
• 200 gr de ervilha-torta cozida(s)
• quanto baste de sal
• 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
• 1 colher(es) (sopa) de mel
• 1 colher(es) (sopa) de shoyu

Preparação:

Cozinhe na água com sal a couve-de-bruxelas, as ervilhas tortas e a cenoura em tiras. Escorra e reserve. Derreta a margarina e refogue rapidamente, a maçã cortada em cubos, a cenoura, a couve-de-bruxelas, a nóz-moscada e as ervilhas tortas. Misture o mel com o shoyo e regue por cima. 

Rendimento:

6 porções